layla, auteur op Eten met Lay - Het Kookspel

Kerstboom broodje

layla — Sun, 04 Dec 2022 19:02:37 +0000

Afdrukken

Kerstboom broodje

Gang Bijgerecht

Keuken Nederlands

Trefwoord Broodjes

Bereidingstijd 15

Totale tijd 15

Porties persoon

Auteur Eten met Lay

Equipment

Snijplank
Snijmesje
Uitsteker (stervorm)
Sateprikker

Ingrediënten

2 sneetjes brood naar keuze
4 plakjes komkommer
Smeerkaas
Aardbei, framboos of snoeptomaatje

Instructies

Bereiding

Maak sterretjes met een uitsteker van het brood.
Smeer de broodjes in met smeerkaas en leg er een plakje komkommer op.
Prik aan de satéprikker de broodjes met smeerkaas en komkommer.
Als laatste prik je de aardbei, framboos of snoeptomaatje op de kerstboom.

Notities

Ondanks een zorgvuldige review kan het zijn dat er een typefout of verkeerd getal in onze recepten is verwerkt. Mocht dit zo zijn, meld het ons dan, zodat we samen de recepten zo accuraat mogelijk houden!

In sommige recepten verwerken wij affiliate-links. Als jij iets koopt via zo'n link verdienen wij hier een kleine commissie mee. Uit deze inkomsten bekostigen wij deze website en bijbehorende content, recepten en kooktips.

Het bericht Kerstboom broodje verscheen eerst op Eten met Lay - Het Kookspel.

Tomatensoep in broodje

layla — Sun, 04 Dec 2022 17:09:48 +0000

Afdrukken

Tomatensoep in broodje

Gang Bijgerecht

Keuken Nederlands

Trefwoord Tomatensoep

Bereidingstijd 45

Totale tijd 45

Porties personen

Auteur Eten met Lay

Equipment

Snijplank
Snijmesje of kindermes
Kookpan
Staafmixer of blender

Ingrediënten

4 broodjes naar keuze
4 tomaten
1 ui
1 teentje knoflook
2 aardappelen
2 wortels
150 gram gehakt
1 eetlepel gehaktkruiden
1 bouillonblokje
1 eetlepel olijfolie
Zout en peper

Instructies

Voorbereiding

Maak de gehaktballetjes door het gehakt te mengen met de gehaktkruiden.

Bereiding

Snij de ui, tomaten, wortels en knoflook in stukjes. Schil de aardappels en snij ook in stukjes.
Dit hoeft niet in kleine stukjes want we gaan het straks pureren.
Doe de olijfolie in de kookpan, bak de ui en knoflook hierin.
Doe na 5 minuten de tomaten, wortel en aardappelen erbij. Blijf roeren.
Zet ondertussen de waterkoker aan met ongeveer 1 liter water.
Zodra het water kookt, doe je deze in de pan bij de groenten. Doe ook het bouillonblokje erbij.
Laat dit 20 minuten koken zodat alle groenten zacht is.
Zodra de groenten zacht zijn kan je de soep pureren. Doe dit met een staafmixer of in een blender.
Breng vervolgens opnieuw aan de kook en voeg de gehaktballetjes toe.
Na ongeveer 15 minuten is de soep klaar. Breng op smaak met zout en peper.
Serveer de soep in een broodje. Snij de bovenkant open en hol het broodje uit. Doe hierin de soep.

Notities

Het bericht Tomatensoep in broodje verscheen eerst op Eten met Lay - Het Kookspel.

Gevuld eitje

layla — Sun, 04 Dec 2022 16:56:25 +0000

Afdrukken

Gevuld eitje

Gang Bijgerecht

Keuken Nederlands

Trefwoord Gevuld eitje

Bereidingstijd 30

Totale tijd 30

Porties personen

Auteur Eten met Lay

Equipment

Snijplank
Snijmesje
Steelpan
Spuitzak of 2 lepeltjes

Ingrediënten

4 eieren
3 eetlepels mayonaise
Paprikapoeder
Kerriepoeder
Zout en peper

Instructies

Voorbereiding

Kook de eieren hard en laat de eieren afkoelen.

Bereiding

Pel de eieren en snij deze doormidden.
Zorg dat het ei (wit) mooi heel blijft. Het eigeel doe je in een bakje.
Doe de mayonaise, paprikapoeder, kerriepoeder, zout en peper bij het eigeel en prak dit goed fijn.
Doe het eigeelmengsel in een spuitzak en vul de eieren. Heb je geen spuitzak? Doe het dan met 2 lepeltjes.
Strooi nog een beetje paprikapoeder over de eitjes.

Notities

Het bericht Gevuld eitje verscheen eerst op Eten met Lay - Het Kookspel.

Bladerdeeg kerstboom kaas

layla — Sun, 04 Dec 2022 16:30:12 +0000

Afdrukken

Bladerdeeg kerstboom kaas

Gang Bijgerecht

Keuken Nederlands

Trefwoord Bladerdeeg, kaas

Bereidingstijd 15

Oven 10

Totale tijd 25

Porties personen

Auteur Eten met Lay

Equipment

Oven
Bakplaat
Bakpapier
Snijplank
Snijmesje
Sateprikker
Bakkwastje

Ingrediënten

4 plakjes bladerdeeg
Geraspte kaas
Ei

Instructies

Voorbereiding

Laat de plakjes bladerdeeg ontdooien op het aanrecht.
Verwarm de oven voor op 200 graden.

Bereiding

Snij de bladerdeeg plakjes in reepjes van ongeveer 1 cm breed en leg er 2 tegen elkaar. Druk deze goed vast, zodat je een lange dunne reep krijgt. Maak in totaal 8 lange dunne repen.
Klop het ei en smeer de repen in met het opgeklopte ei.
Strooi de geraspte kaas er overheen en leg er een sliert bovenop.
Vouw het nu tot een kerstboom (zie filmpje).
Bak het af in de voorverwarmde oven ongeveer 10 minuten.

Video

https://www.etenmetlay.nl/wp-content/uploads/2022/12/WhatsApp-Video-2022-12-04-at-16.58.10.mp4

Notities

Het bericht Bladerdeeg kerstboom kaas verscheen eerst op Eten met Lay - Het Kookspel.

Bladerdeeg kerstboom kaneel

layla — Sun, 04 Dec 2022 16:22:57 +0000

Afdrukken

Bladerdeeg kerstboom kaneel

Gang Bijgerecht

Keuken Nederlands

Trefwoord Bladerdeeg, Kaneel

Bereidingstijd 15

Oven 10

Totale tijd 25

Porties personen

Auteur Eten met Lay

Equipment

Oven
Bakplaat
Bakpapier
Snijplank
Snijmesje
Sateprikker
Kwastje

Ingrediënten

4 plakjes bladerdeeg
2 eetlepls bruine basterdsuiker
Kaneel
Ei

Instructies

Voorbereiding

Laat de plakjes bladerdeeg ontdooien op het aanrecht.
Verwarm de oven voor op 200 graden.

Bereiding

Snij de bladerdeeg plakjes in reepjes van ongeveer 1 cm breed en leg er 2 tegen elkaar. Druk deze goed vast zodat je een lange dunne reep krijgt. Maak in totaal 8 lange dunne repen.
Klop het ei en smeer de repen in met het opgeklopte ei.
Strooi de suiker en kaneel er overheen en leg er een sliert bovenop.
Vouw het nu tot een kerstboom (zie filmpje).
Bak het af in de voorverwarmde oven ongeveer 10 minuten.

Video

https://www.etenmetlay.nl/wp-content/uploads/2022/12/WhatsApp-Video-2022-12-04-at-16.58.10.mp4

Notities

Het bericht Bladerdeeg kerstboom kaneel verscheen eerst op Eten met Lay - Het Kookspel.

Kerstboom cakerol

layla — Sun, 04 Dec 2022 15:39:12 +0000

Afdrukken

Kerstboom cakerol

Gang Toetje

Keuken Nederlands

Trefwoord Cake

Bereidingstijd 30

Bakken 25

Totale tijd 55

Porties personen

Auteur Eten met Lay

Equipment

Oven
Bakplaat
Bakpapier
Snijplank
Snijmesje
Keukenmachine of mixer
Beslagkom

Ingrediënten

Ingrediënten voor de kerstboompjes

30 gram eiwitten
30 gram poedersuiker
30 gram zachte boter
30 gram bloem
Groene voedselkleurstof

Ingrediënten cake

2,5 stuks eigeel
2,5 stuks eiwit
30 gram zonnebloemolie
35 gram melk
45 gram bloem
1 theelepel vanille extract
35 gram kristalsuiker
Rode voedselkleurstof

Ingrediënten vulling

100 ml slagroom
100 gram mascarpone
1 zakje vanillesuiker
1 zakje klopfix
Verse aardbeien eventueel

Instructies

Kerstboompjes

Meng alle ingrediënten voor de kerstboompjes, behalve de kleurstof, door elkaar. Doe het mengsel in een bakje en meng hier de groene kleurstof doorheen. Als het mengsel egaal groen is doe je het in een spuitzak.
Leg een vel bakpapier over een bakplaat. Spuit hier vervolgens met de spuitzak de kerstboompjes op.

Cake

Meng het eigeel, de zonnebloemolie, melk en vanille extract in een kom en meng dit door elkaar. Voeg hier nu de bloem aan toe en blijf roeren. Tot slot meng je de rode kleurstof er doorheen.
Doe in een andere kom de eiwitten en kristalsuiker en klop deze op. Als de eiwitten zijn opgeklopt meng je deze door de andere kom.
Giet nu het beslag over het bakvel waar de kerstboompjes op liggen. Strijk het beslag goed uit, zodat de bakplaat egaal bedekt is.
Doe de bakplaat nu in de voorverwarmde oven voor 25 minuten op 155 graden.
Maak ondertussen de vulling. Dit doe je door de mascarpone, slagroom, vanillesuiker en klopfix op te kloppen in een keukenmachine of met een mixer. Snij de aardbeien fijn en roer deze door het mengsel.
Zodra de cake gaar is, laat je deze afkoelen buiten de oven.
Smeer het mascarponemengsel uit over de cake en rol de cake op.

Notities

Het bericht Kerstboom cakerol verscheen eerst op Eten met Lay - Het Kookspel.

Taartje in glaasje

layla — Sun, 04 Dec 2022 15:05:08 +0000

Afdrukken

Taartje in glaasje

Gang Toetje

Keuken Nederlands

Trefwoord Taartje

Bereidingstijd 30

Totale tijd 30

Porties stuks

Auteur Eten met Lay

Equipment

Snijplank
Keukenmachine of mixer
Beslagkom

Ingrediënten

Cake chocolade of naturel
Mascarpone
Slagroom
Vanillesuiker
Klopfix
Taartfruit
Aardbeien of frambozen

Instructies

Voorbereiding

Ga je voor een verse cake? Maak deze zoals aangegeven op de verpakking.
Pak een extra glaasje en steek vormpjes uit de cake. Wij hebben 2 lagen cake gebruikt maar dit is afhankelijk van hoe groot je glaasje is.
Doe de mascarpone, slagroom, vanillesuiker en klopfix in de keukenmachine of beslagkom en klop het op tot een stevig mengsel.

Bereiding

Bouw je taartje. Begin met een laagje cake met daarop een laagje van het mascarponemengsel en een laagje taartfruit.
Doe dit tot het glaasje vol is. Sluit af met een laagje mascarponemengsel en doe daarop verse aardbeien of frambozen.

Notities

Het bericht Taartje in glaasje verscheen eerst op Eten met Lay - Het Kookspel.

Kerstboom cupcake

layla — Sun, 04 Dec 2022 14:54:17 +0000

Afdrukken

Kerstboom cupcake

Gang Toetje

Keuken Nederlands

Trefwoord Cupcake

Bereidingstijd 30

Wachten 30

Totale tijd 1

Porties stuks

Auteur Eten met Lay

Equipment

Oven
Bakplaat
Bakpapier
Cupcake cups

Ingrediënten

6 cupcakes
Slagroom
Kokos snippers
6 zoute sticks
Decoratiestift
Discodip

Instructies

Voorbereiding

Maak de cupcakes zoals aangegeven op de verpakking of gebruik kant en klare cupcakes.

Bereiding

Maak de kerstboom, zoals te zien is op het filmpje. Laat de kerstbomen voor minimaal 30 minuten hard worden in de koelkast.
Steek de kerstboom in de cupcake en spuit de slagroom op de cupcake, doe daarover een klein beetje kokos, zodat het eruit ziet als sneeuw.

Video

https://www.etenmetlay.nl/wp-content/uploads/2022/12/WhatsApp-Video-2022-12-02-at-13.19.30.mp4

Notities

Het bericht Kerstboom cupcake verscheen eerst op Eten met Lay - Het Kookspel.

Chocolade balletjes en sterren

layla — Sun, 04 Dec 2022 14:42:49 +0000

Afdrukken

Chocolade balletjes en sterren met gepofte rijst

Gang Toetje

Keuken Nederlands

Trefwoord Chocolade, gepofte rijst

Bereidingstijd 15

Wachten 2

Totale tijd 2 15

Porties persoon

Auteur Eten met Lay

Equipment

Pan
Kom
Spatel
Siliconen vorm

Ingrediënten

1 reep chocolade
Gepofte rijst

Instructies

Voorbereiding

Smelt de chocolade au bain marie.

Bereiding

Doe de gepofte rijst in een siliconen vorm en giet daar de chocolade overheen.
Zet de chocolade 2 uur in de koelkast, zodat het hard wordt.

Notities

Het bericht Chocolade balletjes en sterren verscheen eerst op Eten met Lay - Het Kookspel.

Rocky road

layla — Sun, 04 Dec 2022 14:37:29 +0000

Afdrukken

Rocky road

Gang Toetje

Keuken Amerikaans

Trefwoord Rocky road

Bereidingstijd 15

Vriezer 2

Totale tijd 2 15

Porties personen

Auteur Eten met Lay

Equipment

Keukenweegschaal
Steelpan
Bakblik of ovenschaal
Spatel

Ingrediënten

1 reep pure chocolade
1 reep melk chocolade
1 blikje gecondenseerde melk
1 handje marshmallows
1 handje (choco) pinda's
1 handje pretzels

Instructies

Voorbereiding

Doe de chocoladerepen in een steelpannetje samen met de melk. Laat de chocolade smelten en blijf roeren, zodat het niet aanbakt.

Bereiding

Doe ondertussen alle overige ingrediënten in een ovenschaal of op een bakplaat met bakpapier. Zorg dat je nog een beetje overhoudt om over de bovenkant te strooien.
Giet de chocolade er overheen en meng het door elkaar. Zorg dat alles goed onder de chocolade zit.
Doe de rocky road minimaal 2 uur in de vriezer en breek of snij daarna in meerdere stukken.

Notities

Het bericht Rocky road verscheen eerst op Eten met Lay - Het Kookspel.